Borgo Boschetto, Merlot     Detta välgjorda rödvin kommer från området Friuli i Italiens nordöstra hörn. Området är mycket bergigt och jordarna är magra, varför vindruvorna får kämpa för sin mognad. Dessa basförutsättningar, ett lågt skördeuttag och det att alla druvor plockas för hand, gör att viner från detta område, tillhör de bästa vinerna i Italien gjorda på icke-italienska druvsorter. Merlotdruvan kom till detta område 1880 på initiativ av den kände greven Savorgnang. Detta vin är producerat av vingården Scolaris Vini, som i alla år satt kvaliteten i högsätet. Merlotdruvan är huvuddruvan i de prestigefyllda vinerna från St.Emilion och Pomerol i Bordeaux.
Fyllighet Strävhet Fruktsyra     Producent: Scolaris Vini Land: Italien Område: Friuli Druvor: 100% Merlot Utseende: Mörk röd färg Doft: Stor doft av kryddnejlika röda vinbär och jordgubbssylt. Smak: Rund, fyllig smak av lakrits och björnbär med en viss sötma i avslutningen. Ett mycket välbalanserat vin. Passar till: Rätter av mörkt kött och vilt. Servering: Temperatur 15 - 17°, lufta gärna vinet en timma före servering, om Du kan vänta? Art. nr: 12356 (Systembolaget) Pris: 73 kronor

Italien | Vintips